A Firenze la panettiera-star di 96 anni: "Qui in negozio mi sento viva"
Ivana Bruschi con il suo negozio è l'anima del quartiere San Lorenzo
di Ilaria Liberatore
"A me piace stare in negozio, tra la gente. Non posso stare a casa, sto bene in negozio". Ivana Bruschi, 96 anni, è l'anima del quartiere San Lorenzo, a Firenze. Gli ultimi 65 li ha passati a impastare e sfornare ogni giorno pane e dolci e a regalare sorrisi. Anche nei momenti più bui. Come quando, nel 1966, appena rilevato il negozio, arrivò l'alluvione. Il segreto che l'ha resa la panettiera-star? "In negozio mi sento viva, mi sento un'altra persona".
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