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COTTO E MANGIATO MAGAZINE
Pizza con cornicione ripieno -
COTTO E MANGIATO MAGAZINE
Cheesecake salata ai fichi
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![Polpette di broccoli, miglio, chia e sesamo](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="644" height="362" viewBox="0 0 644 362"%3E%3C/svg%3E)
SECONDO PIATTO
Polpette di broccoli, miglio, chia e sesamo
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![Il numero di settembre di Cotto e mangiato Magazine è in edicola con tante gustose ricette](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="316" height="178" viewBox="0 0 316 178"%3E%3C/svg%3E)
COTTO E MANGIATO MAGAZINE
Il numero di settembre di Cotto e mangiato Magazine è in edicola con tante gustose ricette
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SECONDO PIATTO
Piadina express
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PRIMO PIATTO
Spaghetti aglio nero e olio con crumble di pane alle acciughe by Lucignolo
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SECONDO PIATTO
Torta girasole con le coste
Scenografica e squisita questa ricetta, perfetta per una cena informale dove ognuno si potrà servire staccando il proprio petalo di girasole
AVVINANDO
Giallo Zafferano
Mattino Cinque
Mela verde
Street Food Battle
Pianeta mare
PROMOBOX
PROMOBOX
RICETTE E DINTORNI
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PROFESSIONI STRAORDINARIE
L’uomo che apriva bar nel deserto: l’incredibile storia di Francesco Galdi
A 19 anni, mentre frequentava l’Università di Economia, ha passato l’estate dietro il banco bar ed in sala in una gelateria di Torino: l'amore per l'Ospitalità c’è da sempre
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DAL 28 SETTEMBRE AL 1° OTTOBRE
Torna “Primi d’Italia” 2023: il festival che da 24 anni fa cultura alimentare sui primi piatti
A Foligno si tiene la maratona italiana dedicata ai pasta lovers con approfondimenti, villaggi del gusto, ricette regionali, chef stellati, laboratori e intrattenimento per tutti
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SFERE CHE RICORDANO IL MARE
Saporium Firenze è il primo Brand Ambassador Calvisius in Toscana
L’annuncio è stato dato durante una cena speciale che ha visto il caviale Calvisius Tradition Royal protagonista di tutti i piatti di Saporium Firenze, dall’amuse bouche al dessert
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LETTURE GUSTOSE
Stranger Food: il libro di ricette tratto dalla serie dei Duffer Brothers
I piatti simbolo della serie tv di successo Stranger Things raccontati e illustrati nel nuovo libro edito da Trenta Editore
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BONTA' UMBRE
Amerino Tipico Festival dedicato alle esperienze del vino, dell’olio e dei sapori
Il 23 e 24 settembre ad Amelia una due giorni di esperienze gastronomiche alla scoperta delle tipicità del territorio della provincia di Terni
La cucina di casa mia
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VIDEORICETTA
La torta salata di Carmen
La ricetta dell'ultimo minuto sfiziosa e facilissima da cucinare! -
VIDEORICETTA
Cheesecake castagne e cannella
La ricetta classica del cheesecake reinterpretata con ingredienti dal sapore intenso e speziato. -
VIDEORICETTA
Lasagne zucca gorgonzola e noci
Le benefiche proprietà della zucca unite al gusto deciso del gorgonzola in un gustosissimo primo piatto.
PROMOBOX
PROMOBOX
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GIORNATA MONDIALE DELLA PAELLA
World Paella Day, la Giornata dedicata al piatto simbolo valenciano
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A Milano ha aperto il “bar non bar”
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Nicola Goglia: dalla pasticceria di Casal di Principe al fenomeno Roccobabà
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Esperienza gastronomica e benessere tra le montagne di Champoluc
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PREMIO ALLA BONTA'
Pastry Bit Competition e Pizza Bit Competition
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QUINTA EDIZIONE
Torna la Monza Wine Experience tra degustazioni ed eccellenze vinicole
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La ristorazione di montagna protagonista a The Queen of Taste 2023
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XI EDIZIONE
Il mondo del Gin si riunisce a theGINday 2023
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Torna a Firenze la Italian Chef Charity Night
SETTIMA EDIZIONE
WardaGarda 2023: l'evento dedicato all'Olio Garda DOP
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Caviale e cinema: un legame indissolubile
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L'IMPORTANZA DELLA SOSTENIBILITA'
Intrecci sostenibili di gusto, creatività e sensibilità
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Chi firma la cucina della Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia
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L’alta cucina delle Langhe
