Cannoli ripieni di cinghiale in salmì e Salmone arrosto, lenticchie nere, bacon al curry e mela merde
l'arte della cucina Chef Persegani: forniamo ai giovani i colori per dipingere il loro quadro Lo chef Daniele Persegani, docente della Cooking Academy di Gustincanto, racconta l'esperienza della formazione in cucina
la storia di Falikou Condé Mediafriends, a Cotto e Mangiato l'apprendista chef di "Scuola di vita" Tessa Gelisio porta in tivù la storia di Falikou Condé, un giovane tirocinante arrivato dalla Guinea dopo un viaggio insidioso
no all'omologazione dei prodotti Cibo sintetico, il ministro Lollobrigida: "Pronti a difendere i nostri valori" Per il ministro dell'Agricoltura, l'Italia può sviluppare la sua economia "puntando su eccellenze che nessuno può portare via dai territori"