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![Indivia belga con uvette](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" width="312" height="176" viewBox="0 0 312 176"%3E%3C/svg%3E)
SECONDO PIATTO
Indivia belga con uvette
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SECONDO PIATTO
Bruschette con moscardini in umido
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SECONDO PIATTO
Torta salata ai piselli
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PRIMO PIATTO
Tagliolini al limone e calamari
PROMOBOX
PROMOBOX
ALTRE RICETTE
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DOLCI
Gelato cioccolato e lamponi
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SECONDO PIATTO
Indivia belga con uvette
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SECONDO PIATTO
Bruschette con moscardini in umido
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SECONDO PIATTO
Torta salata ai piselli
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PRIMO PIATTO
Tagliolini al limone e calamari
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DOLCI
Tortine easy alle susine
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SECONDO PIATTO
Involtini di melanzane ripieni di carne
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PRIMO PIATTO
Vellutata di carote e feta
SECONDO PIATTO
Fiori di zucchina fritti ripieni di ricotta e acciughe
SECONDO PIATTO
Naan farcito con seitan e crema di ceci
Notizie
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Si riparte in autunno
Gara "Menù Giovani Chef", ecco la classifica provvisoria
Il contest continuerà in autunno, quando, dopo le performance degli altri 15 ragazzi in gara e i relativi giudizi, scopriremo chi sarà il vincitore della nostra borsa di studio di 4mila euro in gettoni d'oro -
Stay tuned!
Si chiude la stagione primaverile del "Menù" di "Cotto e mangiato", vi aspettiamo in autunno con nuove ricette
Il 2 giugno l'ultima puntata. Ma torniamo presto con sorprese, novità e tanti ospiti... -
COTTO E MANGIATO MAGAZINE
Dal 6 giugno potrete trovare in edicola il nuovo numero con tante nuove e golose ricette
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il video
Hamburger Day, il 28/5 si festeggia il celebre panino: ricordiamo quello gigante fatto dallo chef Andrea Mainardi
Un intero giorno dedicato a uno dei piatti più amati e conosciuti al mondo -
le voci
Alluvione in Emilia-Romagna, fortemente colpiti agricoltori e produttori: "Non è semplice, ma non ci fermiamo" | Tessa: "Vi siamo vicini"
Le testimonianze delle aziende Molino Spadoni e Italia Zuccheri. Lo chef stellato romagnolo Stefano Ciotti: "Ciò che è accaduto colpisce l'Italia intera. Bisognerà riorganizzare tutto e sarà difficile" -
il 23 maggio
L'Istituto Superiore "San Pellegrino" festeggia il 60esimo anniversario | Gli ex allievi e chef Mainardi e Breda: "Ecco i nostri anni a scuola..."
"La nostra scuola ha una tradizione unica, ma sa anche guardare al futuro", dichiara la dirigente scolastica. Ermanno Zerini, primissimo vincitore della nostra gara "Giovani Chef": "Il San Pellegrino dà tante opportunità"
Video 24 - Cotto e Mangiato a Casa di Tessa
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SECONDO PIATTO
Indivia belga con uvette -
SECONDO PIATTO
Indivia belga con uvette -
Torta salata di piselli
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Tagliolini al limone e calamari
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CUCINA
Involtini di melanzane ripieni di carne -
Cotto e Mangiato
L'abbraccio di Cotto e mangiato per l'Emilia Romagna e le Marche
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