Si stima oltre un miliardo e mezzo di fatturato per il settore (+59% nell'anno), con il picco di italiani chiusi in casa proprio in coincidenza con il periodo delle festività natalizie
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Con centinaia di migliaia di italiani costretti in casa, tra isolamenti e quarantene, è boom delle consegne a domicilio. Secondo Coldiretti, infatti, l'impennata di casi in coincidenza con pranzi e cenoni di Natale e fine anno ha fatto balzare il fatturato annuale del food delivery al valore record di 1,5 miliardi con una crescita del 59% rispetto al 2020. La consegna di pasti a domicilio è stata utilizzata nell'anno da quasi quattro italiani su dieci.
Coldiretti: due milioni e mezzo di italiani chiusi in casa - Oggi sono circa due milioni e mezzo gli italiani che non possono uscire di casa, secondo le stime di Coldiretti. E la food delivery dà loro l'opportunità per non rinunciare, nonostante le difficoltà, ai menu della tradizione. Anche molti agriturismi della rete di Terranostra e Campagna Amica si sono organizzati per consegnare gourmet di piatti a chilometri zero, anche in vista del Capodanno.
Quattro italiani su dieci ordinano da casa - Secondo l'Osservatorio nazionale, sul mercato del cibo a domicilio, il settore del digital food delivery continua la sua corsa inarrestabile, registrando una crescita del 59% rispetto al 2020 guidata da un lato dall'evoluzione tecnologica, dall'altro dall'accelerazione dovuta all'emergenza pandemica. La consegna di pasti a domicilio, secondo l'analisi Coldiretti/Censis, interessa quasi quattro italiani su dieci (37%) che hanno ordinato dal telefono o pc pizza, piatti etnici o veri e propri cibi gourmet durante l'anno.