A Taranto costa 20 euro al chilo nelle gelaterie artigianali, stesso prezzo a Napoli
di Andrea NociIl gelato, un bene di lusso. Secondo il Centro di formazione e ricerca sui consumi, che ha analizzato i prezzi dei gelati confezionati, il costo medio di una vaschetta da un chilo è poco sotto i sei euro. Ma, girando per le gelaterie artigianali delle città, senz'altro le più amate e richieste, la realtà e i prezzi sono ben diversi. A Firenze, parlare di gelato è considerata una delle piazze più care. Nel capoluogo toscano il prezzo medio del gelato in vaschetta supera gli 8 euro al chilo.