In un tempo in cui le piccole botteghe chiudono una dopo l'altra, a Pavullo, in provincia di Modena, ce n'è una che resiste. È lo storico negozio della famiglia Maleti. Dietro il bancone c'è ancora Norina Cavani: 92 anni e la stessa voglia di accogliere ogni cliente.
Inaugurata nel 1922 dai suoi suoceri, questa bottega era la pasticceria simbolo dell'Appennino modenese, protagonista delle grandi occasioni. Assieme a Norina ci sono i figli, ma lei resta l'anima del negozio e per il momento la pensione può ancora attendere.
