Po in secca, a rischio il cibo made in Italy
La secca del Po sta diventando cronica. Nemmeno le recenti piogge sono bastate. I dati sono preoccupanti: al ponte della Becca - dove, da sempre, si misura lo stato di salute del fiume - il livello è sceso di oltre tre metri sotto lo zero idrometrico. Una crisi idrologica senza fine che interessa non solo il grande fiume e mette a rischio lʼecosistema, compresa la produzione agricola.
A rischio tutta la food valley italiana, il centro della produzione agroalimentare. A risentire maggiormente degli effetti della siccità è infatti la pianura padana dove si rischia di perdere 1/3 dei prodotti simbolo del made in Italy. Dal grano duro, utilizzato per la pasta, alla salsa di pomodoro, dai grandi formaggi stagionati ai salumi più prestigiosi. Senza contare i danni a frutta e verdura.
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