Primi e secondi piatti, ma anche dolci strepitosi tutti da assaporare.
Nel numero di aprile di Cotto e mangiato idee e spunti per preparare la tavola di Pasqua con ricette tradizionali e menù creativi.
Nello speciale Dolci Collection di Cotto e mangiato tante ricette per realizzare i dolci più invitanti, dai biscotti ai dessert più ricercati.
Tritate finemente la salvia e le mandorle. Tagliate il pollo in bocconcini. Sbattete l'uovo con sale e pepe. Immergete il pollo e passatelo nel mix di mandorle e salvia.
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Mettete il peperone pulito e salato in forno a 200 gradi per 25 minuti circa. Tritate la cipolla e appassitela a parte. Una volta abbrustoliti i peperoni, metteteli in un sacchetto di plastica per alimenti e chiudete per 5-6 minuti. Si spelleranno...
Dopo aver pulito i gamberi dal carapace e dal budello, metteteli dentro un coppapasta appoggiato sulla pellicola trasparente. Appoggiatene un altro foglio sopra e, con un batticarne, pigiate delicatamente i gamberi per ottenere uno strato compatto.
L'influencer Chiara Canzian propone la ricetta di un gustosissimo dolce vegano e senza glutine.
Mettete ad ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda, scaldate il latte e versate a pioggia il semolino. Fate cuocere a fuoco medio per 15 minuti, mescolando ogni tanto. Montate i rossi con lo zucchero, versate il composto nel semolino,...
Ti diletti ai fornelli? Allora invia la tua proposta culinaria a Tessa!
Cellulare in una mano e il magazine di Cotto e Mangiato nell'altra: inquadra, sorridi, scatta e invia il tuo selfie qui…I più originali saranno pubblicati sulla rivista!
