COTTO E MANGIATO

Castagnaccio
Dolce
Un dolce ideale con cui iniziare la giornata perché è molto nutriente ma è anche un ottimo dessert se abbinato ad una pallina di gelato!

Servono: 300 g. di farina di castagne, 3 bicchieri d'acqua, un pizzico di sale, 7 cucchiai di olio extravergine d'oliva, 20 g. di pinoli e 30 g. d'uvetta...In forno a 200° per per un'ora circa.
Bastano davvero poche mosse perchè questo dolce sia... Cotto e mangiato!

 

Caldarroste, secche o lesse
castagna
13:17 - La castagna (Castanea sativa) è il frutto di un albero della famiglia delle Fagaceae diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo; in Italia è assai comune sugli Appennini. 
Purè con bufala filante
Secondo
12:18 - Una ricetta nata per caso ma che piacerà a tutti specialmente ai più piccini!
Mettiti comodo, usa le ciabatte
consigli per l'energia
11:35 - Se proprio non te lo ricordi, un accorgimento intelligente è quello di collegare gli apparecchi a una presa elettrica a distacco totale con l’interruttore, quella che comunemente viene ...
Vellutata di carciofi
Primo
15:56 - Questa ricetta ce la invia una telespettatrice di nome Grazia da Torino: semplice, veloce e gustosissima!
Morbidezza e gusto
mozzarella
12:13 - La mozzarella è un formaggio fresco a pasta molle, cruda e filata, originario della Campania, prodotto con latte intero vaccino e/o bufalino. 
Orecchiette in crema di taleggio e broccoli
Primo
13:08 - Per gli amanti e non dei broccoli, ecco una ricetta che fonde perfettamente il sapore di verdura e formaggio!
Antiossidante ed antitumorale
carciofo
11:40 - Il carciofo (Cynara scolymus) è un ortaggio tipico dell’Europa meridionale (soprattutto Italia, Spagna e Francia) e del Nordafrica. Non è una specie spontanea, ma un’evoluzione del cardo selvatico.
Occhio alla goccia
consigli per l'acqua
14:17 - È la goccia che fa traboccare il vaso. Però, se a volte è inevitabile, altre è meglio riuscire a bloc­carla. Un rubinetto che perde una goccia ogni cinque secondi fa consumare a vuoto ogni anno ...
Melanzane Incantate
Antipasto
11:40 - Melanzane, ripiene di pecorino, fritte e ricoperte da una delizioso sughetto: incantevoli nel sapore e nel profumo!
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