Federica Terrana

Tra i grandi protagonisti della cucina"d'autunno,"ogni esemplare ha"le sue caratteristiche, le sue ricette e i suoi segreti

È la freschezza dei frutti di mare a fare la differenza e a portare nel piatto tutto il sapore

Una pioggia di lamelle sottilissime, un profumo che non ha bisogno di spiegazioni e"un ingrediente che, da solo, può trasformare un piatto in una prelibatezza assoluta

La protesta degli autotrasportatori contro il caro gasolio e i rincari dei traghetti mette a rischio le forniture alimentari

Scaffali vuoti, prodotti che scarseggiano, reparti dell'ortofrutta sempre più deserti

Secondo giorno di protesta degli autotrasportatori nell'isola

Uno studio dell'Università di Sassari, coordinato"insieme all'Università di Chicago, ha individuato la cittadina sarda come seconda per longevità media solo a Hong Kong

Questa volta, il rosso si serve freddo… al cucchiaio

Dalle campagne alla tavola, con l'arrivo dell'autunno è tornata ufficialmente la stagione della zucca

L'ex vicepresidente della Regione Sicilia ripreso dalle cimici della Polizia

Secondo l'Istat, il 46,7 per cento delle madri affida regolarmente i figli ai nonni

A Catania Cna Agroalimentare conclude "I 100 Giorni della Norma", il progetto nato per valorizzare e tramandare questa specialità

Pomodoro, melanzane fritte, ricotta salata e basilico. Quattro ingredienti, un profumo che sa di Sicilia e un nome diventato leggenda." "

In pochi giorni i boschi sono stati presi d'assalto

Il tema è al centro della mostra "Il cibo nello spazio" al museo della Fonazione Gal Hassin di Isnello (Palermo)

Una nuova emergenza dopo i giorni da incubo di agosto