Ultime notizie su cucina

"Passo passo spiegava ingredienti, dosi e procedimento con la naturalezza di chi sa parlare al pubblico senza mettersi in cattedra

Tanti i colori, tanti i piatti, tanti i gusti. "Il capone è ottimo, frittura eccellente", raccontano i cittadini

Attenzione a spazi di manovra, illuminazione, prese elettriche e ordine dei mobili: sono piccoli dettagli che, se trascurati, pesano sulla vita di tutti i giorni

Il piatto simbolo della cucina britannica è diventato più costoso che mai, tra l'aumento delle materie prime e le tasse che mettono in ginocchio gli imprenditori che hanno scommesso sulle friggitorie. E la clientela si allontana, alla ricerca di alternative più economiche

La vita è come un'ostrica, non sai mai come si apre. Si potrebbe riassumere con un mantra "alla Forrest Gump" il biopic di Matthew Johnson che, più che concentrarsi sugli inizi di Anthony Bourdain, sembra volerci raccontare un'epoca ormai lontana (in cui gli chef non erano ancora le nuove rockstar)

Per la ricetta ci vogliono pochi, buoni ingredienti: pane e verdure fresche. Ma la senape, come avanzato dal quotidiano,"no: "Non ha senso"

La parabola di Pia Quaglieri dalla provincia di Frosinone fino ai milioni di follower racconta una storia di emigrazione e cucina italiana

Immancabile il dibattito che è andato ben oltre la tavola

La cerimonia alla presenza del presidente del Consiglio dei Ministri, Giorgia Meloni e del ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida

Tra queste non mischiare "mare e monti" e non ordinare un cappuccino dopo colazione

Allo Smithsonian National Museum of American History è esposto il pentolino di rame con cui preparava il suo zabaione

Qualche idea per trasformare le difficoltà del meteo in opportunità per riscoprire menù più leggeri, piacevoli e perfino chic

Non significa rielaborare gli avanzi del giorno prima, ma cucinare intenzionalmente con le parti degli alimenti che di solito buttiamo via

Il sondaggio di Time Out ha coinvolto 24mila residenti locali in 150 città di tutto il mondo. Il primo posto l'ha conquistato la cucina peruviana di Lima