{"Tables":[{"didascalie":"[]","id":"ingredients","Rows":[{"Quantità":"250","Sezione":"Per l'impasto delle polpettine","Nome ingrediente":"carne tritata di vitello","Tag":"carne","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"150","Sezione":"","Nome ingrediente":"mollica di pane raffermo","Tag":"pane","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"100","Sezione":"","Nome ingrediente":"salsiccia fresca","Tag":"salsiccia","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"2-3","Sezione":"","Nome ingrediente":"uova ","Tag":"","Unità di misura":""},{"Quantità":"30","Sezione":"","Nome ingrediente":"parmigiano grattugiato","Tag":"parmigiano","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"una","Sezione":"","Nome ingrediente":"prezzemolo fresco tritato","Tag":"prezzemolo","Unità di misura":"manciata"},{"Quantità":"q.b.","Sezione":"","Nome ingrediente":"olio di oliva","Tag":"","Unità di misura":""},{"Quantità":"q.b.","Sezione":"","Nome ingrediente":"sale","Tag":"","Unità di misura":""},{"Quantità":"1/2","Sezione":"","Nome ingrediente":"aglio","Tag":"","Unità di misura":"spicchio"},{"Quantità":"500","Sezione":"Per il sugo di pomodoro","Nome ingrediente":"passata di pomodoro","Tag":"pomodoro","Unità di misura":"ml"},{"Quantità":"4","Sezione":"","Nome ingrediente":"olio di oliva","Tag":"","Unità di misura":"cucchiai"},{"Quantità":"1/2","Sezione":"","Nome ingrediente":"cipolla","Tag":"","Unità di misura":""},{"Quantità":"q.b.","Sezione":"","Nome ingrediente":"sale","Tag":"","Unità di misura":""},{"Quantità":"350","Sezione":"Inoltre","Nome ingrediente":"ziti lunghi","Tag":"ziti","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"200","Sezione":"","Nome ingrediente":"provola grattugiata","Tag":"provola","Unità di misura":"g"},{"Quantità":"q.b.","Sezione":"","Nome ingrediente":"olio di semi di arachidi","Tag":"olio","Unità di misura":""},{"Quantità":"una","Sezione":"","Nome ingrediente":"burro","Tag":"","Unità di misura":"noce"},{"Quantità":"q.b.","Sezione":"","Nome ingrediente":"pangrattato","Tag":"","Unità di misura":""}]}]}
