Fai il pieno di vitamina C per l'autunno

A COLAZIONE –

Torna il tempo degli

agrumi

, che diffondono il loro profumo in cucina. Per

colazione

sostituisci il latte con una spremuta di arance e pompelmi, in grado di favorire la circolazione sanguigna e aiutare a combattere la cellulite. Gli agrumi non solo migliorano la fragilità capillare, ma influenzano positivamente inappetenza e insonnia.

BENEFICI –

Ricchi di acidi organici e acido citrico, che nei limoni raggiunge anche il 6%, gli agrumi contengono circa 50 mg di

vitamina C

per 100 g di frutta, oltre alle

vitamine B1

,

B2

,

B3

. Se sei stufa delle solite spremute di pompelmo e arancia puoi sperimentare la dolcezza del mandarino e del mandarancio, da unire a finocchio, ananas e sedano per un centrifugato dissetante e nutriente.

LA SPESA GIUSTA E

LE RICETTE

–

Scegli papaya, ananas e kiwi, ricchi di

vitamina C

e ottimi da gustare con una macedonia mista, oppure a pezzi nello yogurt. Porta in tavola lattuga e radicchio, con cui preparare insalate fantasia e i contorni ai tuoi piatti a base di proteine. In questo periodo tornano poi broccoli, cavolfiori e cavoli, dalle numerose proprietà: sfruttali per un piatto di pasta diverso dal solito, per la zuppa oppure un'insalata calda con cui sconfiggere i primi freddi.

A DIGIUNO –

Spremi il succo di limone fresco in un bicchiere d'acqua tiepida da sorseggiare di mattina a digiuno: migliorerà le funzioni intestinali. Il limone è ricco di acido citrico,

vitamine

del gruppo

B

,

C

,

P

e povero di sali minerali. Inoltre contiene pochissimi zuccheri e la sua buccia è ricca di

vitamina A

. Battericida, tonico del sistema nervoso e diuretico, il limone aiuta l'

assimilazione del ferro

. Questo profumato frutto giallo combatte inoltre il mal di gola e le infiammazioni delle vie respiratorie, rafforzando il

sistema immunitario

.

CONDIMENTI –

Il timo contiene alte dosi di

vitamina C

, così come il prezzemolo e il peperoncino rosso. Grazie a erbe aromatiche e spezie è più facile dare sapore ai cibi tenendo sotto controllo il senso di fame.

FIORI BENEFICI –

Per r

afforzare il sistema immunitario

usa i doni di madre Natura. Non tutti sanno che la quantità di

vitamina C

nella rosa canina è superiore al livello presente negli agrumi. Prepara una tisana a base di echinacea e rosa canina ogni giorno: sarà la tua medicina per affrontare la brutta stagione con energia e sprint.