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Cooking news

Senza i voti del giudice segreto

"Menù Giovani Chef", ecco la classifica provvisoria

02 Giu 2024 - 15:04
L'intervista allo chef Pietro Carlo Pezzati

Fiori del glicine, i possibili utilizzi in cucina

04 Giu 2024 - 16:12
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Aglio e cipolla, sempre più clienti dei ristoranti li rifiutano | La dietista nutrizionista: "Possono creare difficoltà sia in termini fermentativi che digestivi"

31 Mag 2024 - 14:08

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Il 29 luglio è il World Lasagna Day: ecco una versione particolare del piatto preparata dalla nostra Tessa Gelisio

29 Lug 2024 - 14:22
COTTO E MANGIATO MAGAZINE

Il nuovo numero di Cotto e Mangiato Magazine del mese di Luglio

27 Giu 2024 - 07:00
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"Cotto e Mangiato - Il Menù", l'edizione primaverile termina e registra ascolti in crescita | Vi aspettiamo presto

24 Giu 2024 - 17:56
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"In cucina con la food organizer", in libreria il volume di Serena Ioppolo

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COTTO E MANGIATO MAGAZINE

Il nuovo numero di Cotto e Mangiato Magazine del mese di Giugno

30 Mag 2024 - 07:00
Si riparte in autunno

"Menù Giovani Chef Pasticceria", la classifica provvisoria

16 Mag 2024 - 18:16
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"Menù Giovani Chef Pasticceria", i voti della concorrente Sefora Coppola

15 Mag 2024 - 13:38
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"Menù Giovani Chef Pasticceria", i voti della concorrente Cristiana Aida Irod

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"Menù stellato", martedì alle 12 su Italia 1 vi aspetta un nuovo appuntamento

10 Giu 2024 - 14:35
Dal 6 giugno

"Menù da Campione", non perderti i nuovi appuntamenti

06 Giu 2024 - 11:04
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"Menù al Borgo" vi aspetta al Castello di Padernello: scopri quando vedere le puntate

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"Amico Menù" vi aspetta mercoledì alle 12 su Italia 1: ospite il comico Leonardo Manera

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"SfogliaMenù", sabato 27 aprile la prima puntata del "Menù" interamente dedicato alla tradizione della pasta fresca

26 Apr 2024 - 16:55

Ricette - Cotto e mangiato a casa di Tessa

DOLCI

Colazione energetica

31 Mag 2024 - 13:00
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Pollo alla menta con salsa di fave e piselli

30 Mag 2024 - 13:00
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Funghi ripieni al forno

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Insalata di patate e pomodori secchi

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Insalata di quinoa primaverile

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Video 24 - Cotto e mangiato extra menu

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Durante le riprese di "Menù da Campione"

Il successo della cucina Italiana negli Usa spiegata da Dan Peterson

02 Giu 2024 - 11:52
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Ce lo spiega lo chef Pietro Carlo Pezzati

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Ecco la risposta dello chef Pietro Carlo Pezzati

Il glicine è commestibile?

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Passione e senso di responsabilità degli chef

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I metodi di conservazione del passato

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"Menù al Borgo", ecco uno degli ingredienti che utilizzerà lo chef Theo Penati

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Suggerita dallo chef Roberto Di Pinto

La preparazione del burro al basilico

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Video24 - Cotto e mangiato il menù

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11 Giu 2024 - 15:06
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