Torta banana radicchio e noci
INGREDIENTI
- farina 300 g
- zucchero 250 g
- uova 3
- limone grattugiato 1
- radicchio 250 g
- noci pulite 180 g
- banana 1
- lievito
PROCEDIMENTO
Per preparare questa torta che prevede un abbinamento un po' insolito di ingredienti, ma che alla fine risulta gustosissima dovete, per prima cosa, montare insieme lo zucchero e le uova. Poi aggiungete la farina e, successivamente le banane tagliate a fette, le noci tritate e il radicchio a listarelle. Intanto aggiungete il limone e il lievito.
Prendete poi uno stampo per ciambella, imburrato e infarinato bene per non fare attaccare il composto, e cuocete la torta in forno a 180 gradi per circa 40 minuti. Quando la torta è pronta cospargetela di zucchero a velo a piacere e servitela.
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