Iginio Massari celebrato con un premio alla carriera in Francia

Chapeau, Monsieur Massari! Arriva dalla Francia l'ennesimo tributo alla carriera del maître pâtissier bresciano. La Liste, una delle più autorevoli guide gastronomiche del mondo, ha assegnato ad una delle maggiori icone della cucina italiana l'ambito Pastry Award of Honor 2025.  "In Iginio Massari – ha dichiarato la direzione di La Liste – riconosciamo non solo un grande interprete della pasticceria, ma un vero ambasciatore dell'eccellenza italiana nel mondo, capace di ispirare generazioni di professionisti e appassionati".

Durante la cerimonia di premiazione svoltasi a Parigi, Iginio ha ricevuto il premio direttamente dalle mani di un altro grandissimo collega, Pierre Hermé, in un'occasione che ha riunito nella capitale francese la creme de la creme della pasticceria mondiale. Lo stesso Hermé ci ha tenuto a celebrare quello che per lui è anche un amico sincero, sottolineando il legame che li unisce e riconoscendo l'influenza del Maestro anche sui nuovi nomi del settore.

Il Pastry Award of Honor non segue logiche di classifica ma è piuttosto un premio alla carriera che viene tributato a chi negli anni si sia dimostrato in grado di raggiungere l'eccellenza nel campo della dolcezza culinaria. Si tratta dell'ennesimo riconoscimento in una carriera stellare per Massari, che ha ormai già ricevuto più di 300 premi e onorificenze.