Torta allo yogurt con mele caramellate

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  • Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • 2 mele
  • 2 cucchiai di zucchero di canna
  • 1\2 cucchiaio di cannella in polvere
  • 2 uova
  • 180 g di zucchero semolato
  • 100 g di olio di semi
  • 1 vasetto di yogurt intero
  • 240 g di farina 00
  • 1 pizzico di sale

Procedimento

Tagliate a dadini le mele. Saltatele in padella con lo zucchero di canna e la cannella e mettetele da parte. In una ciotola mescolate lo zucchero bianco e le uova con un pizzico di sale. Rendete spumoso il composto.

Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

Aggiungete lo yogurt, la farina e mescolate il tutto. Versate l'olio di semi e incorporate le mele. Mettete dentro uno stampo con cerniera foderato con carta forno. Lasciate cuocere per 30 minuti a 180 gradi.

Fig. 2.1Fig. 2.2Fig. 2.3

Pubblicata il 04/10/2019

TAG RICETTA:

Cotto e mangiato

torta

mele

cannella

zucchero

uova

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