Torta allo yogurt con mele caramellate
- DIFFICOLTA facile
INGREDIENTI
- mele 2
- zucchero di canna 2 cucchiai
- cannella in polvere 1\2 cucchiaio
- uova 2
- zucchero semolato 180 g
- olio di semi 100 g
- yogurt intero 1 vasetto
- farina 00 240 g
- sale 1 pizzico
PROCEDIMENTO
Tagliate a dadini le mele. Saltatele in padella con lo zucchero di canna e la cannella e mettetele da parte. In una ciotola mescolate lo zucchero bianco e le uova con un pizzico di sale. Rendete spumoso il composto.
Aggiungete lo yogurt, la farina e mescolate il tutto. Versate l'olio di semi e incorporate le mele. Mettete dentro uno stampo con cerniera foderato con carta forno. Lasciate cuocere per 30 minuti a 180 gradi.
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