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Sbriciolata ai frutti di bosco

Sbriciolata ai frutti di bosco
  • DIFFICOLTA facile

PROCEDIMENTO

Cuocete in padella i frutti di bosco congelati con 3 cucchiai di zucchero. Nel frattempo tritate 300 grammi di biscotti secchi a cui aggiungerete 150 grammi di burro sciolto a bagno maria o nel microonde. Versate la metà del composto in una teglia con cerniera da 22 centimetri e compattate bene.

 

Fate riposare per 30 minuti. Montate 200 grammi di panna fresca. Lavorate con una frusta leggera 300 grammi di yogurt greco bianco con 100 grammi di zucchero a velo. Versate poi nella teglia, aggiungete i frutti di bosco, il composto cremoso e terminate cospargendo sulla superficie i biscotti tritati. 

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