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  • Prosecco e fake news

    Avvinando

    Prosecco e fake news

    Sulla stampa inglese si sta diffondendo la notizia che il Prosecco rovina i denti. Prestigiosi quotidiani come il Guardian e il Daily Mail hanno pubblicato articoli con tesi di dentisti che incolpano l’elevata acidità delle bollicine.

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  • Bocconcini di coniglio in crosta

    Carne

    Bocconcini di coniglio in crosta

    I bocconcini di coniglio in crosta sono un secondo piatto sfizioso e gustoso realizzato con pezzetti di polpa di coniglio marinati, avvolti da una croccante panatura di taralli prima di esser fritti.
  • Risotto al taleggio e funghi

    Riso

    Risotto al taleggio e funghi

    Il risotto al taleggio e funghi è un primo piatto autunnale, gustoso e saporito, realizzato con riso Carnaroli reso cremoso dal taleggio e arricchito dai funghi.

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