Polpette pollo e spinaci
INGREDIENTI
- spinaci 150 gr
- macinato di pollo 440 gr
- uova 2
- formaggio grattugiato 30 gr
- pangrattato 60 gr
PROCEDIMENTO
Un secondo piatto, ma anche uno sfizioso finger food: le polpette di pollo e spinaci. Tritate nel mixer il pollo. Aggiungete, poi, gli spinaci e tritate il tutto insieme.
Sbattete le uova e amalgamatele con formaggio, sale e pangrattato. Siete pronti per iniziare a realizzare le polpette che, quando saranno pronte, andranno cotte in una padella con olio evo.
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