Ricette stuzzicanti e piatti gourmet per la festa delle Feste
Preparativi, attese, sogni: cosa c'è di meglio se non mangiare bene per lasciarsi alle spalle l'anno vecchio e attendere il nuovo? Ecco qualche spunto goloso.
Accogliamo con gioia, cibo e allegria tutto il nuovo e il bello che verrà.
E' il momento giusto per osare una tavola eclettica e, tra le proposte che potrete trovare nel numero di Cotto e mangiato Collection con le “Ricette delle Feste”, ne abbiamo selezionate alcune che speriamo vi solletichino la fantasia e l’appetito. Buon Anno a tutti voi!
ANTIPASTO
Crudità di arance e gamberi con zabaione salato
Una vera prelibatezza dal gusto raffinatissimo da gustare in apertura di serata
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PRIMO PIATTO
Risotto con rana pescatrice
Un primo piatto gourmet dall'aspetto scenografico con deliziose presenze aromatiche
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SECONDO PIATTO
Insalata di cappone con arance e melagrana
Un tocco di allegria e colore sulla tavola con questa delizia per chi desidera un gusto leggero e saporito
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SECONDO PIATTO
Cotechino con lenticchie
Un classico che non può mancare alla cena di Capodanno per assicurarsi prosperità e fortuna
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DOLCE
Crema all’arancia e zenzero per il pandoro
Agrumi e zenzero per questa golosissima idea che vi conquisterà per praticità e bontà
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