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Cioccolata calda

Cioccolata calda
  • DIFFICOLTA facile
  • PREPARAZIONE 5'
  • PORZIONI 4 persone

La cioccolata calda in tazza è una preparazione al cucchiaio a base di latte, panna e cioccolato fondente. Perfetta per un momento dolce da prendersi durante la giornata, la cioccolata calda è liscia e vellutata, con un leggero sentore di vaniglia e adatta a tutti! Potete personalizzarla con il vostro cioccolato preferito o aggiungere panna montata, granella di nocciole o mandorle.

INGREDIENTI

  • latte fresco intero 360  g
  • panna fresca 80  g
  • cioccolato fondente (o al latte) 160  g
  • estratto naturale di vaniglia un  cucchiaino

PROCEDIMENTO

Versate il latte, la panna e la vaniglia in una casseruola. Scaldateli fino a sfiorare l'ebollizione, quindi aggiungete il cioccolato tritato. Fate sciogliere mescolando con una frusta a mano.

Quando avrete ottenuto una consistenza liscia a omogenea la vostra cioccolata sarà pronta per essere servita.

Lo sapevate che...

La densità della cioccolata calda può essere aumentata o diminuita variando la quantità di cioccolato fondente da usare.