Cappelle di funghi al pecorino

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  • Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • 8 cappelle di funghi
  • 80 g di pecorino in scaglie
  • prezzemolo q.b.
  • aglio q.b.
  • olio Evo q.b.

Procedimento

Adagiate in una teglia con della carta forno le cappelle di funghi. Coprite con un filo d'olio, prezzemolo, aglio tritato e infornate a 180° per 15 minuti.

Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

Togliete dal forno e prima di servire cospargete con pecorino grattugiato che, con il calore, si scioglierà delicatamente.

Fig. 2.1Fig. 2.2Fig. 2.3

Pubblicata il 29/11/2018

TAG RICETTA:

Cotto e mangiato

cappelle di fughi

pecorino

prezzemolo

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