Tortini con i formaggi avanzati

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  • Difficoltà: facile

Ingredienti:

  • * Per 4 tortini *
  • 40 g di formaggi a pasta dura grattugiati
  • 2 uova
  • 60 g di latte
  • verdure/affettati q.b.
  • sale q.b.

Procedimento

Per 4 tortini grattugiate 40 grammi di formaggi a pasta dura, quelli avanzati in casa. Se avete delle verdure cotte potete aggiungerle. Sbattete 2 uova con 60 grammi di latte e 1 pizzico di sale.

Fig. 1.1Fig. 1.2Fig. 1.3

Mettete il formaggio grattugiato in stampi monoporzione poi aggiungete le verdure e gli affettati se ne avete. Versate infine il composto liquido preparato con il latte e le uova. Cuocete in forno a bagnomaria per 40 minuti a 170 gradi.

Fig. 2.1Fig. 2.2Fig. 2.3

Pubblicata il 31/03/2020

TAG RICETTA:

Cotto e mangiato

tortini

formaggi

uova

verdure

affettati

latte

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