Bee-Tourism: una nuova tendenza di turismo green

Il rispetto per le api è un qualcosa che abbiamo imparato a conoscere. Numerosi sono i fattori esterni che colpiscono e uccidono questi insetti impollinatori fondamentali per il nostro ecosistema. La biodiversità dipende anche dal ruolo che loro occupano in natura.

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Un animale piccolo che spesso però viene considerato un pericolo dall'uomo. Ma in realtà, il vero pericolo è l'uomo stesso. Infatti, oltre all'inquinamento e al cambiamento climatico, i pesticidi e l'agricoltura intensiva sono alcune tra le cause principali di sofferenza di questa specie. Tra le nuove tendenze di turismo green c’è anche il Bee-Tourism, tradotto il turismo delle api. Un modo alternativo per imparare a conoscere questo mondo particolare. Basti pensare che gli alveari sono la rappresentazione della società perfetta.

Ovviamente c’è il miele, il prodotto per eccellenza delle api. Il Bee-Tourism permette di far assistere alle varie fasi di allevamento e produzione, oltre a degustazioni e visite guidate. L'apicoltura, infatti, è una attività antica, connessa con la natura. Un simbolo di tradizione, cultura e sostenibilità. Valori sempre più ricercati nel quotidiano.

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Fra le Dolomiti ci sono tantissimi piccoli apicoltori che producono miele di varie tipologie e che proteggono e amano questi piccoli impollinatori. Le api sono degli indicatori della salute dell’ambiente, una specie da rispettare e tutelare.