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IMPARA A CUCINARE – Meno fritture, più cibi crudi e cotti al vapore. Lo stile alimentare crudista, da seguire almeno qualche giorno ogni settimana, favorisce il buon funzionamento dell'organismo, fa bene alla pelle e combatte l'invecchiamento grazie alle vitamine e i sali minerali. Per condire usa olio extravergine d'oliva, dal potere antinfiammatorio, porta in tavola frutta e verdura di stagione, riduci il sale e aumenta le spezie. Peperoncino e curcuma, disintossicante e dalle proprietà antitumorali, proteggono la salute del cuore, favoriscono il senso di sazietà e proteggono dallo stress ossidativo, responsabile dell'invecchiamento precoce.
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