Crisi idrica: esempi virtuosi per affrontarla

Dal dicembre 2021 ad oggi è caduto il 30% della pioggia che siamo abituati a vedere. A meno di un maggio particolarmente piovoso quella che si sta avvicinando potrebbe essere la seconda estate consecutiva senza acqua, il che sarebbe un precedente unico e drammatico in particolare per il Nord Italia.

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L’unico modo per cercare di affrontare l’urgenza è il razionamento idrico, che riguarderà 3.500.000 italiani. E poi certo tutte quelle iniziative virtuose che partendo dai singoli possono ampliarsi e indicare la direzione.

Come l’azienda romana The Circle, in grado di risparmiare il 90% di acqua, grazie all’agricoltura verticale e all’unione tra l’allevamento ittico e le colture di ortaggi ed erbe aromatiche. Altro esempio è Agricola Moderna a Melzo, in provincia di Milano, dove l’agricoltura verticale è urbana ed è all’interno di una struttura di 1500 mq con acqua sterilizzata e riutilizzata e una resa al mq di dieci volte superiore rispetto ai metodi di coltivazione tradizionale.

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C’è poi chi produce acqua potabile dall’aria, come SEAS, società svizzera che condensa il vapore umido ricavandone acqua distillata che viene poi filtrata e sottoposta a un trattamento per eliminare i batteri e successivamente mineralizzata.

Un altro modello da seguire è quello di Israele, Paese semi-arido che però riesce a vantare eccedenze idriche, che infatti esporta. Il 20% del fabbisogno potabile deriva dalla desalinizzazione delle acque marine, mentre è altissima la percentuale di riutilizzo delle acque reflue, quelle considerate comunemente di rifiuto. Siamo al 90%, mentre l’Italia non supera il 5%.

Insomma, oltre a guardare il cielo in attesa di regali che possano alleviare problemi creati dall’uomo, è doveroso quantomeno non sprecare acqua, mentre esempi virtuosi e lungimiranti contribuiranno e contribuiscono a cambiare abitudini che non sono più al passo con i tempi.