Tagliata alla toscana
Ingredienti
Una semplice e saporita tagliata alla toscana.
Iniziate scaldando una griglia con sale grosso e scottate sui lati la carne. Nel frattempo, tostate a secco i pinoli e insaporite dell'olio con uno spicchio d'aglio.
Tagliate a fettine la carne e ripassatela in padella, completando la cottura. Infine, servitela su un letto di rucola con l'olio e i pinoli.
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