Filetti di pesce zucchine e mandorle
Ingredienti
Togliete le lische al pesce. Rosolate il timo nell'olio evo. Scottate i filetti di pesce dal lato della carne e disponeteli su una teglia.
Ricoprite il pesce con le zucchine grattugiate, l'olio evo e il sale. Mettete in forno a 180° per 15 minuti. Aggiungete le mandorle a scaglie su i filetti e infornate per altri 5 minuti.
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