Rosolate e sminuzzate in padella la salsiccia senza evo e poi mettetela da parte. Nella stessa padella aggiungete poi un poco di evo e rosolate bene la cipolla tritata, poi aggiungete i pomodorini tagliati, coprite e allungate con acqua al bisogno.
Dopodichè aggiungete la salsiccia e poi amalgamate la ricotta. Infine scolate la pasta e saltatela nel sugo.