Dolci

Torta allo yogurt con mele caramellate

Difficoltà: facile
04 Ott 2019 - 15:03

Ingredienti


mele: 2
zucchero di canna: 2 cucchiai
cannella in polvere: 1\2 cucchiaio
uova: 2
zucchero semolato: 180 g
olio di semi: 100 g
yogurt intero: 1 vasetto
farina 00: 240 g
sale: 1 pizzico

Tagliate a dadini le mele. Saltatele in padella con lo zucchero di canna e la cannella e mettetele da parte. In una ciotola mescolate lo zucchero bianco e le uova con un pizzico di sale. Rendete spumoso il composto.

Aggiungete lo yogurt, la farina e mescolate il tutto. Versate l'olio di semi e incorporate le mele. Mettete dentro uno stampo con cerniera foderato con carta forno. Lasciate cuocere per 30 minuti a 180 gradi.