Unite tutti gli alimenti in polvere e i semi del baccello di vaniglia in una ciotola capiente, aggiungervi poi dell'olio, ilsucco di limone, il latte di riso e la bustina di lievito.
Montate poi il composto con il frullino elettrico per alcuni minuti e versatelo negli stampi imburrati e zuccherati.
Fate cuocere a 180 gradi per 15 minuti...et voilà...cotto e mangiato!