Quiche di grano saraceno e crescenza
Ingredienti
Per l’impasto:
Per il ripieno:
Oggi prepariamo un antipasto veloce e genuino: la quiche di grano saraceno e crescenza.
Sbollentate le bietole in una pentola con acqua calda e passate alla realizzazione dell’impasto: in una ciotola versate e amalgamate in modo energico farina, acqua, uovo, olio e sale.
Passate al ripieno. Strizzate le erbette e amalgamatele con latte vegetale, crescenza, uovo, latte vegetale, erba cipollina sale e olio. Versate il composto nello stampo e infornatelo per 40 minuti.
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