Antipasti

Crostini vongole e cannellini

06 Feb 2017 - 14:11

Ingredienti


vongole: 1 kg
fagioli cannellini: 150 gr
baguette: 1
aglio: 1 spicchio

Un antipasto semplice e sfizioso: i crostini vongole e cannellini.
Dopo aver pulito e lavato le vongole, cuocetele a fuoco basso in una pentola con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio. Nel frattempo mettete le fette di pane in una teglia e infornatele fino ad ottenere dei crostini dorati. Non vi resta che rosolare i fagioli cannellini, aggiungerli alle vongole e farcire i crostini.