Pasticceria ma non solo: Iginio Massari presenta il suo libro sui primi piatti a Tgcom24
Il Maestro della Pasticceria Iginio Massari, ospite a Tgcom24, presenta il suo libro "Lʼaltro Massari", che svela unʼaltra passione culinaria: i primi piatti. "In questo libro ci sono io, sono stato sempre un amante dei primi piatti, sono il simbolo dellʼitalianità a tutto tondo. La genialità della cucina italiana sta nella semplicità".
Ci sono 80 ricette, rigorosamente italiane: "Si spazia dalla Sicilia alla Val d'Aosta", spiega Massari. "Il mio piatto preferito? Gli gnocchi alla romana, ce ne sono varianti infinite: semplici e buonissimi". Ma precisa il Maestro: "La cucina è una passione, la pasticceria è un amore che mi ha dato tantissimo". Come da tradizione di Natale non potevano mancare i noti panettoni: "Ne abbiamo fatti otto tipologie differenti", e di questi tanti andranno in beneficenza. Infine un bilancio delle sue attività: "Abbiamo aperto a Milano, Torino, Verona, Firenze. A Roma apriremo in galleria Alberto Sordi e poi abbiamo tanti negozi all'uscita delle stazioni che stanno dando ottimi risultati"
Quanto inserito fra l'1.00 e le 8.00 verrà moderato a partire dalle ore 8.00
Nessun commento
Metti il tuo like ad un commento
Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione
Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook
I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre
In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali