La bellezza dell’autunno in Trentino, tra vendemmie, mele e sapori del raccolto

L’autunno in Trentino non è solo il tempo dei colori, ma quello in cui la natura restituisce, attraverso i suoi prodotti, il frutto del tenace lavoro durato molti mesi; le comunità li trasformano in festa, racconto, accoglienza.  La stagione comincia spesso da gesti antichi, come raccogliere l’uva matura o riempire una cassetta di mele, mentre i paesi si preparano a celebrare ciò che è stato coltivato e atteso. Il momento del raccolto, dunque, non è soltanto produzione, ma festa e cultura del territorio.

IL TEMPO DELLA VENDEMMIA – Alcuni appuntamenti raccontano in particolare il tempo della vendemmia. Tra questi, Uva e Dintorni, ad Avio, dal 4 al 6 settembre. La 25ª edizione accompagna il pubblico tra tradizione vitivinicola, rievocazioni, percorsi enogastronomici, visite ai vigneti e Palio della Botte, che trasfromano il borgo in uno scenario in cui la cultura del vino incontra la memoria medievale e il paesaggio della Vallagarina.
Nello stesso weekend, dal 4 al 6 settembre, a Mezzocorona si svolge il Settembre Rotaliano, evento in cui per tre giornate il borgo apre cortili, parchi e palazzi, trasformandoli in spazi di incontro in cui assaggiare menù tipici, vini locali, proposte gastronomiche e vivere l’atmosfera di una comunità che riconosce nella tradizione enologica una parte essenziale della propria identità.  
A fine mese, dal 25 al 27 settembre, la Festa dell’Uva a Verla di Giovo, uno degli appuntamenti più rappresentativi della stagione, in cui la vendemmia è una festa di comunità, con carri allegorici, musica, enogastronomia, artigianato, momenti di spettacolo.
In Vallagarina, dall’1 al 4 ottobre, Isera ospita la 25esima edizione di La Vigna Eccellente, dedicato al Marzemino, vino identitario della zona, celebrato tra portoni storici, produttori, piatti tipici, musica dal vivo e incontri di approfondimento. Isera, Città del Vino, diventa così un palcoscenico diffuso in cui il borgo stesso partecipa al racconto della vendemmia. 
Un altro territorio che eccelle nel racconto del rapporto tra vite e montagna è la Val di Cembra: qui i vigneti si arrampicano sui pendii, sostenuti da chilometri di muretti a secco, disegnando un paesaggio agricolo costruito “in verticale” generazione dopo generazione. È in questo scenario che dall’1 al 4 ottobre torna Dolo-Vini-Miti, il Festival dei Vini Verticali, in cui le coltivazioni avvengono su terreni strappati alla pendenza.

DEGUSTAZIONI, CANTINE E INCONTRI - L’autunno è anche il momento ideale per entrare in cantina. per visite, degustazioni, incontri con i produttori e persino pernottare in alcune strutture legate alla produzione vitivinicola e all’accoglienza rurale, per un’esperienza immersiva a tu per tu con il mondo vitivinicolo.  Tra gli appuntamenti in programma ci sono eventi e  percorsi tra vini e grappe, esperienze nei vigneti, pranzi in vigna agli appuntamenti che uniscono vino, castelli e luoghi culturali. Tra gli appuntamenti più interessanti c’è il Giro del Vino 50, itinerario cicloturistico nella Piana Rotaliana che attraversa vigneti, fiumi, borghi, cantine, masi storici e agriturismi, lungo un percorso di circa 50 chilometri che propone due anelli:  uno più pianeggiante e uno più panoramico, tra colline e scorci vitati.

IL MONDO DELLE MELE - Se nei vigneti fervono le attività legate alla vendemmia, i frutteti della Val di Non e della Val di Sole si animano per i lavori del “coir”, la raccolta delle mele, il momento in cui i frutti vengono raccolti, selezionati, conservati e trasformati. È un’esperienza semplice, adatta anche alle famiglie, che permette di capire il valore del raccolto e il modo in cui scegliere il frutto, staccarlo nel modo corretto, ascoltare chi lavora ogni giorno tra i filari, assaggiare prodotti che si ottengono con la trasformazione della mela e leggere il paesaggio con occhi diversi. Nei mesi di settembre e ottobre l’esperienza è accessibile anche per che visita la zona: con  MelaColgo, negli agriturismi della Val di Non e della Val di Sole, è possibile raccogliere le mele dall’albero accompagnati dai contadini, conoscere l’azienda agricola, passeggiare tra i frutteti e portare a casa una cassetta di frutti. In Val di Sole l’attività è proposta dall’11 settembre al 18 ottobre 2026 nei fine settimana, su prenotazione. 
Un’esperienza originale avviene con MondoMelinda, con la visita alle celle ipogee di Melinda in cui le  mele vengono conservate nella roccia, in ambienti che garantiscono temperatura e umidità ideali, raccontando un modo innovativo e sostenibile di custodire il raccolto.
Il grande appuntamento dedicato alla mela è Pomaria, in programma il 17 e 18 ottobre a Casez. Nel 2026 la festa celebra i suoi 20 anni, confermandosi come uno degli eventi più rappresentativi della Val di Non e del suo rapporto con il raccolto. La raccolta delle mele diventa occasione per incontrare produttori, conoscere varietà e trasformazioni, osservare antichi mestieri e vivere attività che riportano al centro il rapporto tra frutteti, comunità e stagione. Tra una casetta e l’altra si assaggiano piatti della tradizione, succhi, dolci, vini e prodotti locali; si impara a preparare lo strudel, si osservano i mestieri di un tempo, si incontrano produttori e artigiani.

TRENTINO GUEST CARD - È la Card che ti permette di vivere al top la vacanza in Trentino e che dà accesso a numerosi vantaggi: ingresso gratuito o scontato in castelli e musei, visite guidate e degustazioni esclusive, libero utilizzo dei mezzi di trasporto pubblico, prenotazione di attività e servizi per la vacanza. La card si può ricevere gratuitamente al momento della prenotazione in una struttura ricettiva del Trentino.

Tutte le informazioni sul calendario delle manifestazioni e sulle strutture che partecipano alle diverse iniziative sono online sul sito www.visittrentino.info/it.