Marina di Carrara, la sfida tra i migliori dolci dʼItalia del 2019

Circa 80 pasticceri provenienti da tutta l'Italia si sono sfidati a colpi di torte, praline e gelati, nel concorso "I Migliori Dolci d'Italia", organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria (FIPGC) a Marina di Carrara.
Cioccolati brillanti e colorati come dipinti di Van Gogh, glasse a specchio e impiattamenti da fare invidia anche a un'opera d'arte sono stati protagonisti della gara. La giuria è rimasta colpita dalla grande valorizzazione delle eccellenze del territorio nazionale. Dalle arance rosse di Sicilia alle nocciole del Piemonte, dal basilico ligure alla mela cotogna della Campania. La colomba di Francesco Lastra, la pralina di Maria Spadola, la monoporzione di Giovanni Mattina e il gelato di Letizia Gyergyi i vincitori del concorso.