Torta alle albicocche yogurt e mandorle
- DIFFICOLTA facile
Questa torta è morbida, soffice e leggera.
Una di quelle ricette da fare e rifare.
Puoi preparare questa torta con altra frutta, come pesche, fragole, ciliegie…
INGREDIENTI
- farina tipo 1 240 g
- zucchero di canna integrale 150 g
- acqua faba (oppure 2 uova) 100 ml
- yogurt greco magro bianco 80 g
- burro 80 g
- lievito per dolci 16 g
- sale 1 pizzico
- zenzero in polvere 1 cucchiaino
- mandorle tritate 2 cucchiai
- limone biologico 1 scorza
- albicocche pulite tagliate a pezzi 200 g
- albicocche tagliate a fettine 2
- mandorle a lamelle 2 cucchiai
PROCEDIMENTO
Montate l’acqua faba (o le uova) con lo zucchero poi aggiungete la buccia grattugiata del limone fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
Aggiungete il burro sciolto, lo yogurt, la farina, il sale, lo zenzero, il lievito e le mandorle tritate. Alla fine unite le albicocche.
Versate l’impasto in una teglia imburrata ed infarinata. Decorate la torta con albicocche tagliate a fettine e le mandorle sfilettate.
Fate cuocere in forno statico a 180° per circa 1 ora.
Prima di sfornare la torta, fatela raffreddare nella teglia.
Seguite la ricetta su hhttps://www.bettinaincucina.com/
Quanto inserito fra l'1.00 e le 8.00 verrà moderato a partire dalle ore 8.00
Nessun commento
Metti il tuo like ad un commento
Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione
Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook
I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre
In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali