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Torta di mele

Torta di mele Play
  • DIFFICOLTA facile

INGREDIENTI

  • mele 2
  • limone, succo 1
  • olio di semi 100  g
  • latte 100  g
  • farina 00 150  g
  • zucchero 150  g
  • uova 2
  • lievito 1  bustina

PROCEDIMENTO

Sbucciate e tagliate a dadini 2 mele. Irroratele con il succo di 1 limone e mettetele da parte. Sbattete 2 uova con 150 grammi di zucchero. Aggiungete 100 grammi di olio di semi, 100 grammi di latte e lentamente 150 grammi di farina setacciata con 1 bustina di lievito.

Aggiungete poi le mele e versate il tutto in uno stampo con cerniera e infornate a 180 gradi per 45 minuti. Poco prima di servire cospargete di zucchero a velo. 

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