Spagna, telecamere in tutti i macelli: dovranno salvare le immagini registrate per 30 giorni
Il Consiglio dei ministri iberico approva il decreto legge che interesserà circa 700 strutture. "È un sigillo di qualità, saremo i primi nell'Unione Europea", sottolinea il Ministero dei Consumi spagnolo
Abusare degli animali, in Spagna, non sarà più così semplice.
Tutti i mattatoi iberici dovranno installare sistemi di videosorveglianza, salvare le immagini per 30 giorni e consentire ai servizi di ispezione di accedervi, se lo richiederanno. Tutto questo sarà fatto per garantire che venga tutelato "il benessere degli animali". Lo ha annunciato il governo spagnolo, che ha approvato in merito un decreto legge.
I primi dell'Unione Europea - "Saremo i primi nell'Ue ad avere sistemi di video-sorveglianza obbligatori", ha commentato su Twitter il ministro del Consumo, Alberto Garzón. "Le telecamere aiuteranno a migliorare la sicurezza alimentare ed evitare violazioni del benessere degli animali", ha aggiunto. Secondo quanto emerge da un comunicato, i responsabili dei mattatoi saranno obbligati a conservare le immagini girate dai sistemi di telecamere e metterle a disposizione di eventuali ispezioni.
La storia di Bambi, il cerbiatto della Valtellina
La storia di Bambi ricorda, almeno in parte, quella del cerbiatto reso famoso dalla Disney. Anche lui ha perso la mamma da cucciolo, ma a salvarlo in un bosco della Valmalenco, in provincia di Sondrio, e adottarlo è stata nel giugno del 2020 la famiglia di Giovanni Del Zoppo. Ora però il cerbiatto potrebbe essere allontano "per motivi di sicurezza"
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Le associazioni animaliste - "Finora tre nazioni nel mondo hanno approvato regolamenti come questo", ha dichiarato al quotidiano El Paìs Guillermo Moreno, direttore dell'associazione Equalia. La prima è stata l'Inghilterra, poi Israele e infine la Scozia. "Negli ultimi anni Equalia ha diffuso immagini di telecamere nascoste dai macelli per denunciare irregolarità, sia nelle regole del benessere animale che della sicurezza alimentare", ha aggiunto Moreno.
"Un sigillo di qualità" - Rafael Escudero, segretario generale del Ministero dei Consumi, ha spiegato che anche lo Stato si è impegnato con particolare attenzione all'elaborazione della norma. "Questa misura è stata richiesta dalle associazioni dei consumatori e dalle associazioni per la difesa degli animali", ha ricordato Escudero. Ma anche "per l'industria, che vuole quel prurito di qualità". Perché, secondo Escudero, l'installazione di telecamere nei macelli è anche una garanzia per l'industria, un "sigillo di qualità". Alcune associazioni di produttori di carne dispongono già di propri sigilli di qualità, che includono l'installazione di sistemi di videosorveglianza tra le clausole per il rilascio di tali riconoscimenti.
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