Sagre: il buon bere domina il gusto del fine settimana

Le sagre di gusto in programma nel terzo fine settimana di aprile hanno come protagonista il buon bere, con eventi dedicati al vino, alla birra ai liquori. Ce n’è per tutti i gusti: dalle birre artigianali al whisky, accompagnate da pizza e formaggi della tradizione. Ecco allora la nostra selezione di appuntamenti, per deliziare il palato e trascorrere una piacevole giornata nei borghi e nelle città più belle d’Italia, nel fine settimana da venerdì 17 a domenica 19 aprile.

BEER CRAFT BOLZANO, Bolzano - Venerdì 17 e sabato 18 aprile la splendida location di Castel Mareccio, nel cuore di Bolzano, ospita tutto il necessario per uno spumeggiante weekend tra freschi boccali di birra, rigorosamente artigianale. Castel Mareccio, circondato da vigneti e con una straordinaria vista panoramica sul Catinaccio, ospita i migliori birrifici della zona presenti con il meglio della loro produzione tra birre bionde, rosse scure e doppio malto. Orario: dalle ore 16.00 alle ore 23.30. Informazioni: www.beercraft.info.

FORMAGGIO IN VILLA, Cittadella (Padova) – Appuntamento da venerdì 17 a domenica 19 aprile nel borgo veneto di Cittadella con Formaggi in Villa, l’evento nel quale scoprire selezionati formaggi, proposti in degustazione anche in abbinamento a vino, birre artigianali e distillati. Sono in programma show-cooking, masterclass, degustazioni guidate e tanti momenti di svago, che accendono di vitalità e profumi le storiche vie del centro. Tra i banchi d’assaggio, accanto alle tipicità locali si trovano anche formaggi provenienti dalla Grecia, dalla Svizzera e dal Belgio. Le mura antiche, i palazzi storici, le piazze e le piazzette sono la location in cui intraprendere un fantastico viaggio del gusto, tra salumi d’eccellenza (grazie al Salone dell’Alta Salumeria, con le migliori specialità norcine italiane), birre artigianali e vini pregiati, o godersi una pausa di gusto grazie all’ampia selezione di piatti e specialità regionali, tra cui arrosticini abruzzesi, porchetta siciliana di suino nero dei Nebrodi, crescia marchigiana, risotto con i formaggi, caciocavallo impiccato e molte altre prelibatezze ancora. Sono in programma anche masterclass, laboratori del gusto e degustazioni guidate di formaggi e salumi, curate da produttori ed esperti del settore. Nel corso della manifestazione si svolgono anche le semifinali dell’Italian Cheese Awards, la competizione che celebra i migliori formaggi prodotti con il latte 100% italiano. Ingresso a Formaggi in Villa è gratuito; quello per partecipare invece alla degustazione dei migliori 100 formaggi in gara per Italian Cheese Awards, ha invece un costo di 20€. Orari: venerdì, dalle ore 10.00 alle ore 20.00; sabato e domenica, dalle ore 09.30 alle ore 20.00.  Informazioni: www.formaggioinvilla.it

BY BYKE VALPOLICELLA, Valpolicella – Tre percorsi e 17 cantine da scoprire in sella alla propria bici sabato 18 aprile, per un evento tra sport, natura e gusto: è la By Byke Valpolicella, una pedalata tra le colline veronesi a caccia di natura e gusto, alla scoperta del territorio, dei suoi prodotti e delle cantine locali, ciascuna delle quali offre ai ciclisti una degustazione di vini, abbinati a ottimi prodottii delle colline veronesi. I tre percorsi si snodano ad anello e hanno differenti lunghezze: il percorso A misura 38 Km e 607 m di dislivello; il percorso B, 35,5 km e 744 mt. di dislivello; il percorso C, 45,6 km e 1.093 mt di dislivello. Lungo ciascuno di questi tre percorsi sono disseminate differenti cantine pronte ad accogliere e a rifocillare i ciclisti. È possibile anche il noleggio di e-bike (sul sito trovate riferimenti e costi). Informazioni: www.stradadelvinovalpolicella.it.

MILANO WHISKY DAY, Milano - Sabato 18 aprile è una giornata interamente dedicata alla scoperta e al godimento di tutte le nuove proposte e molte vecchie conoscenze in fatto di whisky e fine spirits. Milano ospita il Whisky Day, “costola” del più celebre Milano Whisky Festival. L’appuntamento è all’Hotel Marriot di V.le Washington a Milano, dove si danno appuntamento i più importanti distributori e le più rinomate distillerie di Scozia, Irlanda, Inghilterra, Stati Uniti, Giappone, India e Taiwan, per proporre i loro migliori prodotti. La manifestazione è anche l’occasione per assaporare whisky dal lungo invecchiamento o di distillerie ormai chiuse, senza contare le rarità che in questa edizione saranno presenti in gran numero. Oltre 4000 etichette proposte in degustazione o da portare a casa in bottigliette da 2 cl prr completare l’esperienza. Orari: dalle ore 12.00 alle ore 21.00. Informazioni: whiskyday.it.

SAN LAZZARO FOOD & BEER FEST, San Lazzaro di Savena (Bologna) – Dal 17 al 19 aprile appuntamento di gusto insieme a cibi di strada, boccali di birra artigianali, musica, animazione e giochi a San Lazzaro di Savena, in provincia di Bologna, per un lungo weekend di divertimento e di gusto con la nuova edizione di San Lazzaro Food & Beer Fest, l’evento che per 3 giorni anima la centralissima Piazza Bracci fino a tarda notte. Protagonista è la miglior gastronomia “street food” di tutta Italia con momenti di divertimento, musica live, animazione e con il mercatino di artigianato artistico in cui ammirare e acquistare originali creazioni “home made”. Tutto questo è accompagnato da spumeggianti boccali di birra artigianale italiana e straniera (10 le etichette presenti). Orario: venerdì, dalle ore 18.00 alle 24.00; sabato: dalle ore 16.00 alle ore 24.00; domenica: dalle ore 11.00 alle 24.00.  Informazioni: www.facebook.com.

PIZZA FESTIVAL, Bologna – Da venerdì 17 a domenica 19 aprile il profumo della pizza invade Piazza della Pace a Bologna, trasformata per l’occasione in una grande pizzeria a cielo aperto. L’occasione è offerta dal Pizza Festival, l’evento che porta nel capoluogo emiliano i migliori pizzaioli d’Italia. In questo “villaggio della pizza” si possono gustare, oltre alla vera pizza napoletana, la pizza fritta, il cuoppo, il panzerotto, il calzone e… 50 sfumature di pizza! Negli stand gastronomici sono disponibili anche alcuni tipi di pizza gluten-free e diversi menù a disposizione. Non mancano spettacoli, dj set e un’attrezzata area bimbi per il divertimento dei piccoli visitatori. Orari: tutti i giorni dalle 12.00 alle 23.30. Informazioni: www.facebook.com.

MAGNAVEG, FESTIVAL DEL GUSTO SOSTENIBILE, Napoli - Sabato 18 e domenica 19 aprile Foqus, Fondazione Quartieri Spagnoli ospita Magnaveg, il festival vegan che riunisce cibo, pensiero e condivisione in un progetto di rigenerazione urbana con radici profonde nel territorio, in cui si intrecciano cibo, divulgazione e comunità. Sono in programma talk, laboratori, incontri e proposte plant based.  Due giorni che raccontano il mondo vegan come scelta etica e sostenibile, ma anche profondamente legata alle tradizioni mediterranee. I talk, i laboratori, i momenti di confronto e le proposte food si articolano in un’atmosfera aperta, inclusiva e curiosa. Magnaveg ha il patrocinio dell’Associazione Vegani Italiani Onlus e VEGANOK.INFO: https://www.veganok.com/magnaveg/