Se alzi il gomito

Cervello meno elastico con l'alcool

Secondo una ricerca su ratti anche un consumo moderato limita la produzione di cellule cerebrali

26 Ott 2012 - 11:54
 © Neuroscience

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Il consumo quotidiano di alcool, anche se moderato, potrebbe essere nefasto per il cervello e la sua plasticità. Questi i risultati di uno studio riportato da Sciencedirect che è stato condotto dai ricercatori della Rutgers University, nel New Jersey, e sarà presto pubblicato su Neuroscience.
Se bere uno o due bicchieri di vino al giorno è considerata una buona abitudine per la salute cardiovascolare, questo studio sugli animali rivela che anche un consumo moderato potrebbe diminuire, e fino al 40 per cento, il numero delle nuove cellule cerebrali.

Lo studio I ricercatori hanno esaminato come un'assunzione da moderata a elevata di alcool altera la produzione dei nuovi neuroni nell'ippocampo dei ratti adulti.
Gli scienziati hanno dato accesso a ratti maschi e femmine a un regime alimentare liquido con il 4 per cento con etanolo o con maltodestrina durante un periodo di due settimane. Le cellule in proliferazione sono state identificate tramite l'impiego di bromodeossiuridina e il numero delle cellule positive alla sostanza nell'ippocampo è stato valutato il giorno seguente il test.
I ratti sono stati sottoposti a un test di abilità motoria o di apprendimento per esaminare gli effetti dell'alcool sulle differenti funzioni. Il regime liquido alcolico non ha alterato in maniera evidente alcuna delle abilità prese in esame, a prescindere dal sesso degli animali.

Riduzione delle cellule Ma, il numero di cellule prodotte dall'ippocampo si è ridotto di quasi il 40 per cento (si può osservare nella figura a sinistra). Dunque, un consumo moderato di alcool durante un breve periodo di tempo può avere degli effetti molto gravi sulla plasticità cerebrale.
Anche se questo studio non lo dimostra nello specifico, i ricercatori hanno espresso l'ipotesi che un consumo moderato di sostanze alcoliche per un periodo di tempo più prolungato possa avere effetti sfavorevoli anche su apprendimento e memoria.
Secondo l'Istituto nazionale americano sull'abuso di alcool e l'alcolismo, gli uomini che bevono 14 bicchieri con sostanze alcoliche a settimana e le donne che ne assumono sette o più considerati dei "bevitori a rischio".

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