Combattere il caldo: i cibi che "tengono su"

La prima cosa da fare, per mettere il fisico in condizioni di lavorare al meglio e di combattere l'affaticamento, è depurarlo il più possibile: gli accumuli di tossine sono infatti un peso morto che impedisce al corpo si reagire con prontezza ed efficacia nei momenti di affaticamento. Per ottenere questo risultato occorre bere molto, In alternativa all'acqua, un buon aiuto viene dalle tisane, ad esempio di tarassaco, betulla, bardana e carciofo, di cui si può consumare anche un litro al giorno. Chi ha bisogno di una sferzata di energia può ricorrere al guaranà o al ginseng: funzionano più o meno come il caffè,  si assumono in capsule o polvere e non hanno controindicazioni. Chi soffre di pressione alta o di disturbi del sonno, però, farà bene a evitarli e preferire la pappa reale o l'eleuterococco. Quest'ultimo è un tonico adattogeno: è cioè una sostanza in grado di modularsi sulle necessità dell'organismo, attivandosi proprio quando il corpo è sotto stress. Si possono acquistare preparazioni di tutti i tipi, che mescolano queste piante tra di loro a seconda delle esigenze, da utilizzare durante i cambi di stagione o nei momenti di maggiore affaticamento. La cura dura almeno un paio di settimane.  

La frutta di stagione è sempre indicata. In particolare, le pesche forniscono minerali ricostituenti come potassio e calcio; le susine sono perfette per depurarsi e fare il pieno di energia grazie al contenuto di fruttosio, sali minerali e vitamina A. Chi è in cerca di un tonico muscolare trova nelle ciliegie un goloso alleato, ricco di sostanze remineralizzanti e disintossicanti. Le albicocche assicurano il pieno di betacarotene, che protegge la pelle dai raggi solari e aiuta l'abbronzatura. Sì anche al melone, molto dissetante e diuretico, mentre le zucchine hanno un effetto "antifatica" perché sono ricche di potassio.