Articolo
Cucina

La Danimarca trionfa alla finale del Bocuse d’Or 2019

Dodici squadre e 5 ore e 35 minuti a disposizione: una sfida conclusa con l’affermazione della Nordic Cuisine che conquista le prime tre posizioni del prestigioso concorso gastronomico. All’Italia il quindicesimo posto con tanti plausi.

01 Feb 2019 - 14:35
Articolo
Cucina

Bocuse d’Or, l’Italia vola in finale con Martino Ruggieri

Valorizzare l’identità in chiave moderna è la filosofia di cucina del concorrente tarantino che condurrà a gennaio 2019 il nostro Paese per la prima volta alla finale del prestigioso contest culinario.

22 Giu 2018 - 11:04