in collaborazione con Arca Fondi
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Gli italiani nel carrello della spesa hanno tagliato gli acquisti di frutta e verdura che scendono nel 2019 a circa a 8,5 miliardi di chili, in diminuzione del 3% rispetto all'anno precedente. E' quanto emerge da una proiezione della Coldiretti sulla base dei dati Cso. Il consumo individuale è così sceso sotto la soglia minima di 400 grammi di frutta e verdure fresche per persona raccomandato dall'Organizzazione Mondiale della Sanità.