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Torrita di Siena: bunker dismesso della Seconda Guerra Mondiale diventa una Vertical Farm sotterranea
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Si tratta di uno dei pochi casi al mondo di "indoor vertical farming" sotterraneo, cioè una produzione agricola condotta in un ambiente controllato, dove le specie vegetali sono disposte in pareti complete di luce e irrigazione e possono così crescere e fornire ortaggi.
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