Zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP
- DIFFICOLTA facile
La zucca al forno con gorgonzola e aceto balsamico di Modena IGP è una ricetta facilissima e veloce da realizzare un antipasto goloso o un secondo piatto vegetariano davvero saporito e senza glutine.
La dolcezza della zucca al forno e la sapidità del gorgonzola dolce, arricchiti da tocchetti di pera e pezzetti di noce è il tocco finale dell’aceto balsamico rendono questa ricetta davvero irresistibile.
INGREDIENTI
- zucca butternut media 1
- gorgonzola dolce 200 g
- pere varietà decana o coscia 2
- gherigli di noce
- timo 2 rametti
- Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato
- olio Evo
PROCEDIMENTO
Affettare la zucca in fette spesse circa 1 centimetro.
Sistemare le fette di zucca su una placca foderata da carta da forno unta con poco olio extravergine ed infornare a 180ºC gradi per 15/20 minuti.
Giunte a cottura le fette di zucca saranno morbide.
Estrarre la teglia dal forno e comporre i millefoglie alternando zucca con tocchetti di gorgonzola qualche pezzetto di pera, i gherigli di noce sbriciolati e foglioline di timo.
Infornare nuovamente per 3 minuti o fino alla fusione del formaggio.
Servire calde terminando la preparazione della zucca al forno con gorgonzola e pere con l’Aceto Balsamico di Modena IGP.
Seguite la ricetta su: https://www.lalunasulcucchiaio.it/
A cura di Indira Fassioni
Quanto inserito fra l'1.00 e le 8.00 verrà moderato a partire dalle ore 8.00
Nessun commento
Metti il tuo like ad un commento
Sarà pubblicato al più presto sul nostro sito, dopo essere stato visionato dalla redazione
Il commento verrà postato sulla tua timeline Facebook
I commenti in questa pagina vengono controllati
Ti invitiamo ad utilizzare un linguaggio rispettoso e non offensivo, anche per le critiche più aspre
In particolare, durante l'azione di monitoraggio, ci riserviamo il diritto di rimuovere i commenti che:
- Non siano pertinenti ai temi trattati nel sito web e nel programma TV
- Abbiano contenuti volgari, osceni o violenti
- Siano intimidatori o diffamanti verso persone, altri utenti, istituzioni e religioni
- Più in generale violino i diritti di terzi
- Promuovano attività illegali
- Promuovano prodotti o servizi commerciali