Salame di cioccolato light
- DIFFICOLTA facile
Oggi vi propongo una ricettina facile e leggera anche se a prima vista non sembra. Un salame di cioccolato light: senza uova e senza burro sarà delizioso e potrete mangiarlo senza sensi di colpa. Da provare assolutamente.
INGREDIENTI
- biscotti secchi 250 g
- cioccolato fondente 70 g
- latte 50 ml
- zucchero 70 g
PROCEDIMENTO
Sbriciolate grossolanamente i biscotti.
Sciogliete a bagnomaria il cioccolato, mettete i biscotti sbriciolati in una ciotola e mescolateli insieme allo zucchero.
Versate ora anche il cioccolato fuso e il latte freddo.
Mettete il composto su un foglio di carta da forno e richiudetelo dandogli la forma del salame.
Mettetelo in freezer per qualche ora.
Affettatelo poi come fosse un salame.
Veronica Paoletti
A cura di Indira Fassioni
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