Pesce spada sfizioso
© Ufficio stampa
Il blog la gaia cucina di Patty oggi vi propone una ricetta semplice e veloce: il pesce spada sfizioso. Avrete bisogno di pochi ingredienti e poco tempo in modo tale da non stare troppo ai fornelli con questo caldo. Con poco più di 5 minuti sarete a tavola e potrete godervi questo piatto sano e gustoso.
Ingredienti
Per 4 persone
Come prima cosa mettete l’aglio in camicia a soffriggere dolcemente con l’olio in una padella.
Lavate le bistecche di pesce spada, eliminate la pelle e tagliatele a cubetti grandi.
Mettete il pesce in pentola con l'aglio e, dopo aver fatto saltare qualche istante, unite anche i pomodori sott'olio e le olive nere.
Salate, pepate e lasciate cuocere per circa 5 minuti.
A fine cottura cospargete con il prezzemolo tritato finemente.
Il pesce spada sfizioso è pronto da servire.
Seguite la ricetta sul blog: https://www.lagaiacucinadipatty.com/
A cura di Indira Fassioni
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